Lateinamerika liefert außergewöhnliche Bohnen. München liefert faire Preise, langfristige Abnahme und ein Café, in dem Anbauer auch hereinspazieren dürfen. Was 2017 bei Vits mit einer geplanten Beziehung begann, hat sich bei Café Blá auf eine Art fortgesetzt, die niemand bestellt hatte. Beide Geschichten zeigen, was Community Building in der Praxis bedeutet. Image credits: cafebla.de Amazonas, 2017: German Carranza übernimmt zwei Hektar Die Familie Carranza arbeitet seit 1965

Costa Rica liefert außergewöhnliche Bohnen. München liefert faire Preise und langfristige Abnahme. Was 2008 mit einem einzigen Auktionslot begann, ist heute eine Partnerschaft von fast zwanzig Jahren zwischen der Familie Monge in Tarrazú und der Münchner Familienrösterei Supremo. Beide Communities wachsen daran, und genau das ist der Punkt. Image credits: cafetaf.gr Tarrazú, 2007: Der Mut, eigene Wege zu gehen Luis Alberto und Oscar Monge bewirtschaften Kaffee in einer der re